事業案内

SERVICE

多彩な用途に対応する製品構成で
製菓店、食品メーカーに高品質の原材料を供給。

当社の製品は、製菓製パン、洋菓子、惣菜など幅広くご利用いただいております。
伝統の製法と最新鋭の設備、創業90余年の経験と先進の技術を融合し、
厳選した原料から多彩な製菓原材料を製造しています。

当社オリジナルの各種米・でん粉加工品の量産化を進めるとともに、個々のお客様のご要望に対応する委託加工も行なっています。

天然の香りや色合いで菓子や料理を彩る天産物加工品を、年間を通して安定的に供給しています。
青森県内で旬の時期に採取した笹葉、よもぎをはじめ、柏、桜、しそ、朴葉、とちの実など、多彩な天産物の加工を行なっています。

洗浄、ブランチング、乾燥、粉砕、殺菌、α化加工、混合など当社の設備を活かした受託加工を受け賜わります。
新商品に必要な加工のお手伝い、自社の派生品を再生加工しＳＤＧｓに貢献したいなど、様々なご要望にお応えします。

菓子製造用の各種厨房機器の販売およびメンテナンスをおこなっています。
原材料の製造・販売はもちろん、厨房設備のご相談から、製菓技術指導まで新規に菓子店の開業をお考えの方をトータルでバックアップいたします。

当社の製粉技術を活用した即席米飯など、当社オリジナル商品の製造・販売もおこなっています。

製菓向け原材料から添加物、包装資材・容器まで菓子作りに必要な様々な業務用商品を販売しております。